the cellar
The Loire flows a few steps from here, and that is where the cellar began. Schist in Anjou, tuffeau in Touraine, flint in the Centre: behind every bottle is an estate we visited, a vineyard we walked, a grower who opened the cellar door.
Then we went further, to Burgundy, the Rhône, Languedoc and a few addresses beyond France, with one rule: keep only honest wines made by people who love their land. Over 220 wines, from a glass shared on the rooftop to the great bottle of a special evening.
223 wines · prices per bottle
Sparkling9 Alsace Dirler-Cadé Brut Nature
Crémant d’Alsace · 2019
€38
Loire Valley Bouvet Ladubay Saphir
Saumur · 2023
€27
Domaine des Petits Quarts
Crémant de Loire
€25
Château de Plaisance Brut Nature
Crémant de Loire · 2023
€36
Domaine de la Taille aux Loups Triple Zéro
Montlouis-sur-Loire
€36
White89 Vin de France Veritatis Ixem
Vin de France · 2022
€72
Jean-Yves Millaire Loupiot
Vin de France · 2024
€25
Famille Laureau Les Raisins de l’Amitié
Vin de France · 2024
€26
Senlanne Altus
Vin de France · 2024
€69
Prieuré Saint-Jean de Bébian Viala
Vin de France · 2022
€82
Isabelle Ferrando Stella Ducit
Vin de France · 2025
€29
Terre de l’élu Bastinage
Vin de France · 2023
€42
Fosse-Sèche Arcane
Vin de France · 2023
€54
Loire Valley Nantes Eric Chevalier Star fish
Muscadet · 2023
€26
Famille Lieubeau Le Voyage Extraordinaire
Muscadet · 2024
€23
Famille Lieubeau Château-Thébaud
Muscadet Sèvre et Maine · 2022
€34
Anjou-Saumur Clau de Nell Chenin Blanc
Anjou · 2021
€65
Château de Bois-Brinçon Le Clos des Cosses
Anjou · 2023
€35
Domaine des Petits Quarts Mea Culpa
Anjou · 2024
€29
Domaine des Petits Quarts Burnizellus
Anjou · 2024
€40
Domaine des Brumes
Anjou · 2024
€22
Domaine des Brumes Les Valangrains
Anjou · 2023
€42
Patrick Baudouin Clos des Bruandières
Anjou · 2020
€54
Patrick Baudouin Le Cornillard
Anjou · 2020
€54
Domaine du Matin Calme Rhyolites du Cahier
Anjou · 2023
€32
Domaine du Matin Calme Schistes gris
Anjou · 2023
€32
Château de Plaisance
Anjou · 2024
€27
Domaine Ogereau Les Bonnes Blanches
Anjou · 2023
€27
Domaine Ogereau Saponaire
Savennières · 2024
€36
Le Pas Saint Martin Jurassique
Saumur · 2023
€33
Le Pas Saint Martin Le Pierre Frite
Saumur · 2025
€25
Domaine de la Renière La Cerisaie
Saumur · 2024
€29
Touraine Domaine de la Piffaudière
Touraine · 2025
€24
Domaine Grosbois Marne
Touraine Azay-le-Rideau · 2024
€30
François Chidaine Les Choisilles
Montlouis-sur-Loire · 2023
€47
Benjamin Serer Les 3 Chênes
Vouvray · 2023
€26
Christine de Mianville Au Pas de l’Âne
Jasnières · 2020
€75
Christine de Mianville Inès
Jasnières · 2023
€50
Christine de Mianville Dyane
Jasnières · 2023
€47
Domaine de la Roche Bleue
Jasnières · 2022
€60
Domaine de Veilloux Voyous
Cheverny · 2023
€20
Centre-Loire Central France Domaine des Bérioles
Saint-Pourçain · 2025
€35
Burgundy Chablis Côte de Nuits Domaine René Bouvier Le Clos
Marsannay · 2023
€55
Jérémy Carteret Aux Champs Perdrix
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits · 2024
€125
Armand Heitz
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits · 2023
€37
Domaine Rémi Jobard Vieilles Vignes
Bourgogne Côte d’Or · 2022
€90
Côte de Beaune Jérémy Carteret Euphoria
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune · 2024
€150
Armand Heitz Travers de chez Édouard
Saint-Aubin · 2023
€63
Domaine Huber-Verdereau En Dressolles
Meursault · 2024
€90
Mâconnais Domaine de la Soufrandière En Châtenay Zen
Pouilly-Fuissé · 2023
€120
Bret Brothers Climats “Les Crays”
Mâcon-Chardonnay · 2023
€63
Domaine de la Soufrandière Clos de Grand-Père
Mâcon-Vinzelles · 2023
€66
Alsace Dirler-Cadé Riesling
Alsace · 2022
€33
Dirler-Cadé Sylvaner Vieilles Vignes
Alsace · 2022
€30
Domaine du Rêveur Pierres Sauvages
Alsace · 2023
€32
Domaine du Rêveur Au Fil de l’Ill
Alsace · 2023
€29
Corsica Domaine de Vaccelli
Ajaccio · 2023
€87
Sant’Armettu Chimère
Corse Calvi · 2024
€42
Sant’Armettu Myrtus
IGP Île de Beauté · 2023
€53
Rhône Valley Les vignerons d’Estézargues Taparas
Côtes du Rhône · 2024
€26
Château Pesquié Cuvée Juliette
Ventoux · 2023
€50
Château Pesquié Paradou
IGP Méditerranée · 2024
€21
Yves Cuilleron Vignes d’à côté Roussanne
IGP Collines Rhodaniennes · 2024
€25
Northern Rhône Yves Cuilleron La Petite Côte
Condrieu · 2024
€56
Yves Cuilleron Les Potiers
Saint-Péray · 2024
€32
Domaine des 4 Vents La Rage
Crozes-Hermitage · 2023
€42
Southern Rhône South-West Clos Basté Le Joli Blanc
IGP Bigorre · 2024
€26
Famille Fournié Le Chemin Blanc
IGP Côtes du Lot · 2023
€26
Vignobles Marie Maria Novel
Pacherenc du Vic-Bilh · 2021
€26
Vignobles Marie Maria Grèvière
Pacherenc du Vic-Bilh · 2019
€28
Clos Basté Clos Basté
Pacherenc du Vic-Bilh · 2023
€30
Plaimont Le Faîte
Saint-Mont · 2020
€35
Domaine Entras
IGP Côtes de Gascogne · 2024
€24
Beyond France Aurélien Petit Wines Reisende Siel
Afrique du Sud · 2024
€54
Maria & Sepp Muster Graf Sauvignon
Autriche · 2021
€69
Marchese d’Azeglio Timorasso Colli Tortonesi
Italie · 2020
€55
Brico Rosso Moscato d’Asti
Italie · 2024
€28
Rosé8 Provence Domaine Ott by Ott
Côtes de Provence · 2025
€32
Bordeaux Château Landereau Ajisaï
Bordeaux rosé · 2024
€28
Corsica Sant’Armettu Mino
IGP Île de Beauté · 2025
€24
Red102 Beaujolais Domaine Thévenet Terrain Rouge
Beaujolais · 2023
€34
Domaine Mont Joly La Pointe
Beaujolais-Villages · 2021
€26
Domaine de la Grosse Pierre
Chiroubles · 2024
€26
Domaine Jean-Paul & Charly Thévenet Vieilles Vignes
Morgon · 2023
€38
Domaine Jean-Paul & Charly Thévenet Grain & Granit
Régnié · 2023
€32
Vin de France Thibault Stéphan Faites Entrer la Cuvée
Vin de France · 2022
€32
Thibault Stéphan Pisolino
Vin de France
€28
Fosse-Sèche Éolithe
Vin de France · 2019
€44
Fosse-Sèche Réserve du Pigeonnier
Vin de France · 2019
€102
Fosse-Sèche Gondwana
Vin de France · 2019
€84
Stéphane Rocher Petits Cailloux
Vin de France · 2024
€26
Domaine de la Roche Bleue La belle d’Aunis
Vin de France · 2023
€36
Château de Bois-Brinçon Garance
Vin de France
€33
Le Pas Saint Martin Grow Low
Vin de France · 2024
€21
Château Haut Monplaisir Rouge Toujours
Vin de France · 2024
€32
Jean-Yves Millaire Loupiot
Vin de France · 2023
€26
Veritatis Rouge d’Ixem
Vin de France · 2022
€73
Senlanne La Syrah
Vin de France · 2023
€59
Senlanne Le Cinsault
Vin de France · 2024
€70
Loire Valley Domaine de Gaubourg Rosa
IGP Val de Loire · 2024
€24
Anjou-Saumur Domaine Ogereau Côte de la Houssaye
Anjou Villages · 2023
€32
Domaine du Matin Calme
Anjou · 2023
€30
Jean-Noël Millon La Source du Ruault
Saumur-Champigny · 2023
€28
Domaine des Roches Neuves Terres Chaudes
Saumur-Champigny · 2023
€42
Domaine des Roches Neuves Marginale
Saumur-Champigny · 2023
€55
Domaine du Valbrun Champs Chardons
Saumur-Champigny · 2023
€34
Domaine de la Renière Moulin Repenti
Saumur Puy-Notre-Dame · 2023
€35
Touraine Centre-Loire Central France Burgundy Armand Heitz Folie Sauvage
Coteaux Bourguignons · 2023
€24
Thibault Liger-Belair Les Deux Terres
Bourgogne · 2020
€34
Marc Soyard Domaine de la Cras
Bourgogne · 2022
€100
Jérémy Carteret Euphoria
Bourgogne · 2024
€110
Côte de Nuits Domaine René Bouvier
Fixin · 2023
€60
Domaine René Bouvier Longeroies
Marsannay · 2021
€60
Domaine René Bouvier
Gevrey-Chambertin · 2023
€84
Domaine René Bouvier Racines du temps
Gevrey-Chambertin · 2023
€120
Nicole Lamarche
Côte de Nuits-Villages · 2023
€115
Thibault Liger-Belair
Clos de Vougeot Grand Cru · 2012
€310
Thibault Liger-Belair
Richebourg Grand Cru · 2021
€990
Thibault Liger-Belair Vieilles Vignes
Chambolle-Musigny · 2020
€138
Thibault Liger-Belair 1er cru Les Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges · 2021
€250
Marc Soyard La Cras monopole
Coteaux de Dijon · 2022
€88
Côte de Beaune Thibault Liger-Belair Les Renardes
Corton Grand Cru · 2020
€230
Domaine Chantal Lescure Les Vaumuriens
Pommard · 2022
€80
Bouchard Père & Fils Clos de la Rougeotte
Volnay 1er cru Frémiets · 2018
€128
Domaine Nicolas Rossignol Les Fourmeaux
Savigny-lès-Beaune 1er cru · 2018
€75
Domaine Huber-Verdereau La Combe Danay
Monthélie · 2022
€60
Côte Chalonnaise Languedoc-Roussillon Domaine Monplezy Calcaire Nord
Languedoc · 2022
€27
Domaine Gayda Chemin de Moscou
IGP Pays d’Oc · 2022
€41
Domaine Cambis Caudomato
Saint-Chinian · 2022
€30
Clos de Manzotte
Cabardès · 2022
€25
Domaine Peter Sichel Montanha
IGP Cucugnan · 2025
€33
Domaine Peter Sichel Triby
IGP Cucugnan · 2023
€52
Domaine Peter Sichel Cucuniano
IGP Cucugnan · 2023
€33
Domaine Mortiès
Pic Saint-Loup · 2024
€43
Prieuré Saint-Jean de Bébian
Languedoc · 2023
€96
Oratoire Saint Jean d’Oreilhan
IGP Pays d’Hérault · 2022
€123
Mirmanda
IGP Côtes du Roussillon · 2023
€65
Domaine des 2 clés Jeux de clés
IGP Vallée du Paradis · 2023
€37
Rhône Valley Château Pesquié Cuvée Artémia
Ventoux · 2022
€50
Château Pesquié Cuvée Ascensio
Ventoux · 2020
€79
Isabelle Ferrando Beatus Ille
Côtes du Rhône · 2024
€30
Mas de Libian Bout d’Zan
Côtes du Rhône · 2024
€24
Northern Rhône Yves Cuilleron Labaya
Crozes-Hermitage · 2023
€35
Domaine des 4 Vents Les 4 Vents
Crozes-Hermitage · 2023
€42
Domaine Jolivet L’instinct
Saint-Joseph · 2023
€44
Yves Cuilleron Madinière
Côte-Rôtie · 2022
€85
Yves Cuilleron Les Bonnivières
Côte-Rôtie · 2015
€100
Southern Rhône Isabelle Ferrando Saint Préfert
Châteauneuf-du-Pape · 2023
€100
Isabelle Ferrando Phillia
Châteauneuf-du-Pape · 2024
€55
Domaine Duseigneur Matteo
Châteauneuf-du-Pape · 2022
€50
Domaine Maby La Fermade
Lirac · 2022
€34
Alsace Dirler-Cadé Pinot Noir
Alsace · 2020
€40
Corsica Sant’Armettu Chimère
Corse · 2023
€42
Sant’Armettu Mino
IGP Île de Beauté · 2024
€28
South-West Château Combel-la-Serre
Cahors · 2022
€30
Vignobles Marie Maria Grévière
Madiran · 2021
€30
Clos Basté L’esprit de Basté
Madiran · 2021
€30
Domaine Entras
IGP Côtes de Gascogne · 2022
€26
Plaimont Le Faîte
Saint-Mont · 2020
€35
Bordeaux Blayais & Bourgeais Médoc Château Lynch-Moussas
Pauillac · 2014
€80
Château Mouton Rothschild
Pauillac · 2015
€1050
Château Lafite Rothschild
Pauillac · 2016
€892
Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien · 2012
€350
Beyond France Vinas Mora Kaamen II
Croatie · 2022
€90
Vinas Mora Kaamen III
Croatie · 2022
€150
Villa Crine Amarone della Valpolicella
Italie · 2019
€75
Angelo Negro Barolo · Serralunga d’Alba
Italie · 2019
€95
Chiusa Grossa Rosso Di Montalcino
Italie · 2018
€45
Aquila del Torre Refosco dal Peduncolo Rosso · Colli Orientali
Italie · 2020
€50
Sweet white6 Loire Valley Domaine des Petits Quarts Tentation
Coteaux du Layon · 2024
€25
Famille Chauvin Les Rochettes
Coteaux de l’Aubance · 2024
€23
Domaine des Petits Quarts Tradition
Bonnezeaux · 2023
€37
Domaine des Petits Quarts Clos de Beauregard
Bonnezeaux · 2021 · 50 cl
€50
Domaine des Petits Quarts Fût de Chêne
Bonnezeaux · 2004
€55
Magnums5 Loire Valley Domaine de la Taille aux Loups Brut Tradition
Montlouis-sur-Loire · 150 cl
€60
Domaine de la Renière La Cerisaie
Saumur · 2024 · 150 cl
€58
Cider & perry4 Cider & perry Antoine Marois Garenne
Cidre
€18
Antoine Marois Le Renard
Cidre
€22
Antoine Marois Blizzard
Cidre de glace
€27
Eric Bordelet Granit
Poiré
€35
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