Samedi & dimanche · 11h – 15h
Le BrunchRoyal
Un buffet à volonté face au Château d'Angers, du salé au sucré, avec stations grillades, pâtes à la meule et fruits de mer. Le week-end commence ici.

Samedi & dimanche · 11h – 15h
À volonté, du salé au sucré
Le Brunch Royal, c'est une formule unique à volonté : entrées, plats, desserts, boissons chaudes et boissons fraîches, et une station cocktail. On s'installe pour deux heures, on revient au buffet autant de fois qu'on veut, on finit par une coupe glacée sur le rooftop.
Le samedi et le dimanche, de 11h à 15h. Réservation vivement conseillée : c'est le rendez-vous le plus demandé de la maison.
Les stations
Station grillades
Viandes et poissons grillés à la demande, devant vous.
Pâtes dans la meule de parmesan
Les pâtes finies dans la meule, à la minute.
Fruits de mer à volonté
Huîtres, crevettes et coquillages, sur glace.
Station cocktail
Cocktails du moment préparés au bar, pendant tout le brunch.
Entrées, plats & desserts
Un buffet salé et sucré renouvelé tout au long du service.
Boissons chaudes & fraîches
Cafés, thés, jus et softs à volonté.
Tarifs
Le Brunch Royal
Boissons comprises hors alcool. Cocktails et vins servis au verre, à la carte.
Réserver le brunchFAQ
Questions fréquentes
Faut-il réserver le brunch ?
Oui, fortement. Le Brunch Royal affiche complet la plupart des week-ends ; la réservation en ligne ne prend qu'une minute.
Le brunch est-il servi sur le rooftop ?
Le buffet est dressé dans la Verrière, face au Château. Les tables sont réparties dans la Verrière, sur le rooftop, dans le Grand Salon et le Petit Salon selon la météo et la réservation.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, le buffet comprend chaque semaine des entrées, des plats et des desserts sans viande ni poisson.
Peut-on privatiser le brunch pour un groupe ?
À partir de dix personnes, contactez-nous : nous réservons une table ou un espace, jusqu'à la privatisation d'un salon.